VACUNO NACIONAL CATEG. "V"
- FILETE / SIN CORDON
- LOMO LISO / BIFE CHORIZO
- ENTRECOT
- LOMO VETADO
- POLLO GANSO
- PUNTA DE GANSO / PALANCA
- GANSO
- POSTAS (NEGRA,ROSADA,PALETA)
- SOBRECOSTILLA
- ESTOMAGUILLO
- CARNICERO / ABASTERO
- CHOCLILLO
- PLATEADA TAPAPECHO
- CARNE MOLIDA
- ENTRAÑA
- PUNTA PALETA
- HUACHALOMO
- CAZUELA COSTILLA(ALETILLA)
- OSOBUCO / ASADO TIRA
- ASADO TIRA SUPER ESPECIAL
- CAZUELA
- ASIENTO
- PUNTA PICANA
- LOMO INGLÉS
- CHULETÓN DE LOMO
- TOMAHAW
CORDERO
- ENTERO O MITAD
